Kafsdorayaki merupakan usaha rumahan milik Ibu Dani Hidayat. Kafs sendiri berasal dari nama ketiga anak dari Ibu Dani yaitu, Kiky, Afa dan Fafa. Beliau adalah seorang ibu rumah tangga yang ulet dan kreatif. Berawal dari membuat bekal anaknya ke sekolah ibu Dani bisa mendirikan usaha kecil yang sudah cukup berkembang pesat. Berbekal pengalaman kursus membuat dorayaki ibu Dani menciptakan Dorayaki yang lain dari negeri asalnya yaitu Jepang. Inovasi Ibu Dani dengan menyediakan berbagai pilihan topping menarik, serta pelanggan bisa me mix sesuka hatinya.
Kafs Dorayaki didirikan pada tahun 2007 di Malang. Berkat banyaknya pesanan dorayaki yang berdatangan, ibu Dani pun memberanikan diri untuk membuat outlet kecil-kecilan di rumahnya untuk berjualan Dorayaki di Jalan Gajayana no 14. Hingga sekarang berkembang dengan melakukan kemitraan untuk berjualan dorayaki, Kafs Dorayaki sekarang mempunyai 4 cabang baru. Tidak hanya di sekitar malang saja melainkan sampai di Jawa Barat.
